将贝壳串起晒干之后就是扇贝壳。它的药用价值是比较高的。同样功效作用也很好。干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功用扇贝壳加工成离子生物钙就将废物变成了高科技保健食品，能为人体有效补钙。
很多饲料厂就用贝壳磨成粉 给鸭料或鸡料做添加剂可以为家禽补充营养；把贝壳烧成粉，用于农田杀菌，有助于农作物的生长。
还可以加工成各种工艺品 ，制作成风铃等手工制品
扇贝壳串起来主要的作用就是做成工艺品，在许多的海滨城市，经常有小摊上面在贩卖串起来的扇贝串，看起来就像是一个大大的项链，很多游客都会去购买一串，作为纪念带回家，所以海边的渔民都会把扇贝哥手机起来，然后经过加工以后串成串，要么用来装饰自己，要么就是卖给游客装饰自己
清洗扇贝的事前准备 首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿。将贝类全部放进一个盆子里 ，然后在水里加一点菜油。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。
步骤1
用牙刷清洗扇贝壳上的泥沙。
步骤2
将刀子伸进扇贝壳之间的缝隙，撬开扇贝，留下有肉的一边。
步骤3
将黑乎乎的内脏去除。
步骤4
留下圆形的肉和月牙形的黄。
步骤5
将扇贝肉放入盐水中洗净即可。
步骤/方式1
用刷子清洗掉扇贝上的脏物并放入清水中浸泡，浸泡的目的是泡松扇贝肉的脏污。
步骤/方式2
拿一个刀子，用一只手轻轻撬开扇贝，然后用刀子沿着扇贝上壳左右来回轻轻地划开扇贝。
步骤/方式3
去掉上壳之后开始清理扇贝里面，将扇贝里面的黑色部分全部
步骤/方式4
清洗最隐蔽的一个部位：沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴出连续挤压，把扇贝内脏里面的脏东西挤出来。